Colesterolo, soluzioni naturali e nuovi riscontri scientifici.
Profilo di efficacia di una combinazione validata di prodotti vegetali nella ipercolesterolemia e ripristino delle corrette dinamiche metaboliche in pazienti con dislipidemia ed eccesso ponderale.
20,30 - 20,40 Introduzione: Marco Biagi, Segretario Generale S.I.Fit., Università di Parma
20,40 - 21,10 Giordano Zonzini, Biologo Nutrizionista, Università di Urbino: Profilo di efficacia di una combinazione validata di prodotti vegetali nella ipercolesterolemia e ripristino delle corrette dinamiche metaboliche in pazienti con dislipidemia ed eccesso ponderale
21,10 - 21,30 Giulia Baini, Responsabile SIFITLab, Università di Siena: Riso rosso fermentato: controlli di qualità per l'efficacia e la sicurezza di una materia prima difficile
21,30 - 21,45 Discussione
Relatori:
Prof. Marco Biagi
Prof. Giordano Zonzini
Dott.ssa Giulia Baini
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