Titolazione
Specialmente nel campo della fitoterapia di un elemento, si individua il principio attivo di maggiore interesse e si definisce la sua titolazione, ossia la percentuale di presenza di questo principio.
Con il termine titolazione, quindi, si indica la percentuale di presenza di un specifico principio attivo.
Ad esempio il Guaranà è ricco di caffeina è può essere titolato al 10% in caffeina.
La titolazione è dunque un’analisi eseguita con tecniche molto sofisticate che permette di studiare la qualità e quantità dei principi attivi presenti in un prodotto, riuscendo a definire i marker (uno o più principi attivi riconosciuti come elementi identificativi della sostanza).
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