Oligoelementi
Detti anche minerali traccia, gli oligoelementi sono minerali fondamentali per metabolismo e per la funzione cellulare, ma di cui il corpo necessità solo in quantità minime.
Gli oligoelementi si possono suddividere in:
- Essenziali: la cui carenza compromette funzioni fisiologiche vitali (ferro, rame, zinco, fluoro, iodio, selenio, cromo, cobalto).
- Probabilmente essenziali (manganese, silicio, nichel, vanadio).
- Potenzialmente tossici: se presenti in eccesso possono provocare gravi danni all’organismo.
