Aroma

21 Aprile 2022
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Molecole e preparati che contribuisco ad accentuare o attribuire un particolare gusto , sapore e/o odore ad un prodotto.
Possono essere Naturali (ottenuti da componenti di origine vegetale o animale) o Artificiali (ottenuti per sintesi) o Naturali identici (uguali a quelli Naturali ma ottenuti per sintesi).